夏だ！美味しいかき氷♪

瀬底島より南下すること３０分。

名護市大東（なごし・おおひがし）の大通りから入った小道に創業４１年になる「ひがし食堂」はあります。

観光客や地元の人々に愛されるこちらの店は、開店の１１時から大勢の人でごった返します。

タイトルにある通り、こちらのお店の人気メニューは何と言っても「かき氷」です！

沖縄の不動の人気ナンバーワンは何と言っても「ぜんざい」でしょう。

冷たいかき氷の下には、甘く炊いた金時豆のぜんざいと煉乳で覆われた氷を味わう、沖縄ならではのスイーツではないでしょうか。

口の中でふわりと溶けていく氷には、地元・名護の水を使用。

2代目オーナーの儀部（ぎぶ）さんのお話では、かき氷機の刃を研ぐ手入れを毎日のように行うことで、ふわふわに削れるのだそうです。

きちんと雑味をとって炊く金時豆も、手間ひまを惜しむことなく毎朝早くから仕込みを行っています。

人気ナンバー２は「三色みぞれ」は、イチゴ・メロン・レモンの３色が鮮やか。

子供達には色々な味が楽しめる、贅沢かき氷です笑

店に来る子どもたちの「３色食べたい！」という声に応えて、３種のシロップをかけて出したのがメニュー誕生のきっかけなんだそうです。

途中で３色が混ざり合っていく変化を楽しみながら、シャリシャリと食べ進めましょう。

また、冷やし物メニューはテイクアウトもOK。

店の前に行列ができる繁忙時などに利用してはいかがでしょうか。

懐かしい雰囲気の店内は、子連れにうれしい座敷席もあります。

オープン当初から変わらないリーズナブルな値段設定はなので、かき氷以外のお食事も充実しています。

今では看板メニューのぜんざいを目当てに県内各地からのお客も増え、朝から大忙しの毎日です。沖縄に来る度に訪れる観光客のリピーターも少なくありません。

人気ナンバーワンは「トーフチャンプルー」

定番メニューがそろっているので、地元客に混じって沖縄のゆるやかな日常を体感してみてください。